Unsere Philosophie:


Wir lieben unsere Arbeit und das werden Sie auch schmecken!

 

Vom Anbau bis zum Verkauf, kommt alles aus unserer Hand.

Darauf sind wir stolz!

Unsere Öle werden kaltgepresst und sind von hoher nativer Qualität.

Überzeugen Sie sich selbst und probieren Sie die Öle in unserem Hofladen, zu den bekannten Verkaufszeiten!


Ökologische und achtsame Bodenbearbeitung


Wir bearbeiten unsere Böden pfluglos, um das Bodenleben zu aktivieren. Pflanzen - wie zum Beispiel Kürbisrückstände- werden erst den Wildtieren überlassen und später in den Boden eingearbeitet.

Wir nutzen die Kraft und den Rhythmus des Mondes, um ein gutes Gleichgewicht zwischen Mensch & Natur herzustellen. Abwechslungsreiche Fruchtfolgen, Verzicht auf Klärschlamm und direkter Einsatz der Bienenvölker von unseren hiesigen Imkern, sind für uns eine Selbstverständlichkeit!

Nur eigene Saaten werden verarbeitet:


In unserer Ölmühle werden nur selbst angebaute Saaten zu Qualitätsölen und Mehlen verarbeitet.

Nach dem Drusch kommt die Ernte direkt zu uns auf den Hof und wird dort eingelagert.

Lange Transportwege  werden somit gemieden und das wiederum, schont die Umwelt!

Klasse - statt Masse! Alles aus einer Hand!


Bei uns gibt es noch sehr viel Handarbeit:

Vom Ölpressen & Abfüllen der Flaschen, über das Ettiketieren, das Mahlen der Mehle, bis hin zum Verkauf & Versand!

 

Wir stellen nur kleine Chargen her, damit Sie jede Woche, frisch gepresstes Qualitätsöl erhalten. Auch unsere Saaten werden frisch  geschrotet.